张世平

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从事中医科临床工作二十余年,1997年1998年于成都中医药大学进修内科,2000年于贵州省人民医院进...【详情进入】
胡海影

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副主任医师

毕业于上海市中医药大学,历任中华医学会委员,是上海市名老中医药师学术经验继承班成员之一,曾...【详情进入】
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秦海莉

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冬令进补的6大误区

日期:2009.09.01 来源:上海天伦医院 编辑:hhl

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    冬令进补由来已久。上海天伦医院中医科专家介绍,之所以秋冬进补而不是春夏补,全因“天人相应”的道理。自然界里的秋冬季,都是收纳季节,所谓“秋收冬藏”,以“天人相应”联系来看,人也是处于收纳时节,这时是一年中最容易通过“吃来之食”来吸收营养、强健身体的时候。

    据上海天伦医院中医科的专家说,每到秋冬季节,每天有排队的人前来问诊,想要冬令进补,但其中发现很多人对冬令进补存在很多误区,在此一一解释。

    误区一:没病也大补 

    老王的女儿早几年嫁到了加拿大,每年只能回国一次,每次回来都大盒的人参、鹿茸、燕窝、冬虫草的,就像“过大礼”一样,很丰盛!老王的老伴则负责在家中“解决”女儿带回来的补品,平常送人送一点,其他的就自家吃,老王当然成了“消灭”补品的大头。但每次老王推说身体好,不用吃补品时,女儿和老伴都做生气状,老王只好“任由处置”,近来天冷点了,老伴几乎隔一日炖一样,本以为老人家多补点绝对没错的老王老伴和女儿,却没想到做了错事:老王这几天就觉得心烦意躁,安定不下来。 

    上海天伦医院中医科专家解析:“补”要对“虚”,没病不要补,不“虚”的人补来不对头,没病补来还可能会生病。人参补气,一定情况下可提高人的抵抗力,年轻人本身就比较强壮,若非大病初愈,吃了反而容易生疮、冒火,得不偿失。  >>>点击免费在线咨询 与专家及时交流 

    误区二:有病就滥补

    小方在公司里做的是经常处理上下关系的经理助理职位,不说别的,就工作的这份压力已经让他累得喘不过气来。他的新婚妻子小婷看着老公每天为工作奔忙,出于对小方的关心和尽一份妻子的义务,从娘家那边拿来了高级的鹿茸和高级人参,为老公补一补,在她眼中是义不容辞的事。想着反正老公要补一补,不如把自己也顺便补一补,小婷每日炖的红参汤,都留下一份给自己。没想才喝了几天,就病倒在床上。原来就是这些补汤惹的祸。小婷的体质根本喝不了这些补汤! 

    上海天伦医院中医科专家解析:在冬令进补时,男女通常因为体质不同,所以,滋补时,不能一概而论,须辨阴阳,阴虚补阴、阳虚补阳。

    阳虚者(吹风易受凉、畏寒怕冷,常年满面红光,容易上火,甚至有高血压的),应温补,也就是吃一些燥性药物或食物,如鹿茸、红参、羊肉、狗肉等;阴虚者(不易上火,面色比较苍白的),则可以吃一些如沙参、麦冬、枸杞等药物。若体质无明显偏阴或偏阳的,则基本上不需补,最多也就是补一下,吃一些不偏温不偏凉的药物或食物,如西洋参等,但也不宜多,要适可而止。

    误区三:冬虫草吃一补百 

    不少人都以为吃了冬虫草、高级人参什么的,就全身补、强身健体,吃一顶百,钱女士就是这样认为的。钱女士已经患了慢性胃炎10多年,近来她听说冬虫草对身体好,自认为对身体好的,对胃也一定好的钱女士,与师奶们一同找了批据说绝好的冬虫草,价格当然也相当可观。她想着,那么贵的冬虫草,一定能把胃养好! 

    上海天伦医院中医科专家解析:每样药物都讲“规经”,不入此经便补不了。中医认为,冬虫草只入肾、肺经,也就是说只补肾和肺,只对肾虚病人(常感疲劳者)、免疫力低下者(经常感冒发烧的人)、肺气虚者(常感冒、一受凉就咳、说话细声细气的)效果明显,因此冬虫草用在肝病病人身上越吃越坏,用在胃病病人身上吃了也没效。 >>>点击免费在线咨询 与专家及时交流  

    误区四:有药补,不管三餐

    一些盲目补身的人,只要一日三餐都来个老火炖汤,别的饭菜不吃或吃很少都无所谓,一日三餐最认真的就是补汤。上海天伦医院中医科专家认为,应为食补为主,药补为辅。他指出,食物也分阴阳,应根据身体状况来吃,比药来得重要,若非大病后以补药进补,一般效果不见得很明显。 

    上海天伦医院中医科专家解析:某些身体状况不好的病人特别需要注意食补的细节,例如痛风病人,他们有嘌呤代谢障碍,血清尿酸都很高,饮食上若以吃火锅去补,是万万不可的。鸡汤、浓汤、海鲜等食补品,狗锅、羊锅、海鲜锅,吃着肉没事,可一喝汤就关节痛、那是因为食物中的嘌呤物质都溶在味道鲜美的汤里了。

    误区五:以形补形,万试万灵 

    刘先生为了增加一些男性魅力,特别去医院找中医专家寻求良方。在医生的指导下,刘先生初尝甜头,似乎就那几味和中药夹杂着进食的“有形”的汤,让他心愿慢慢达成。在接受医生治疗了一段时间后,他觉得自己能靠吃某些形似的动物器官“以形补形”,可原本神速的效果没有那么激动人心了。   

    上海天伦医院中医科专家解析:“以形补形”是不少人经常对吃补品的见解,吃腰补腰(肾)、吃胎盘补阳,中医专家说,这有一定的道理,但不能随便乱用,非得讲究吃法才能发挥效力。 

    中医认为,吃法是“以形补形”的重要一环,不讲究吃法可能完全发挥不了或大大减弱食补的效力。在疾病状况下,医生指导用中药与猪肚熬汤,对于治胃还是很有疗效的。 >>>点击免费在线咨询 与专家及时交流 

    误区六:鹿茸、红参冬天吃最好

    一到冬天,尤其温度一下降,吃火锅的人就多起来了,试想一下,外面打冷天的,围在暖炉边吃饭的感觉的确温暖。于是,“吃了就一个冬天都不怕冷”的羊肉锅,补身的狗肉锅,都纷纷端上餐桌。 

    上海天伦医院中医科专家解析:秋冬还应以补阴为主,大部分阳虚的人秋冬不全补阳,还要补阴。鹿茸、红参、羊肉、狗肉都是补阳的药物和食物,而人们常有误区就是这些大补的东西都是冬天该吃的,于是就一味地吃这些补品。其实,阳由阴生,因此若本身是偏阳虚的,在用温性药物的同时,也要配合补阴药物,以求“阴中求阳”。

    上海天伦医院冬令进补的优势

    随着入冬来临,又进入一年一度的“冬令进补”大好时节,上海天伦医院“名医代开膏方”服务也应诊而出。

    1)“天伦名医特色膏方门诊”由高级中医、内科专家主持,根据各人症状、体质等不同因素,突出个性化处方,完全满足个人需求,辨证应用膏方进补。

    2)天伦名医特色膏方由2008年度上海中药行业协会验收通过的39家膏方定制加工单位——上海经之参茸有限公司严格按照《膏方制作规范》加工制作,确保环境设备、工艺流程、质量检测均符合资质标准,安全、放心。

    3)膏方的选材由膏方开方与制作单位的资深专业药师双方监督把关,确保每料膏方品质优秀、质量上乘。  >>>点击免费在线咨询 与专家及时交流 

相关链接——

    冬令进补能补什么?   

    防病治病、 纠正亚健康、补虚扶弱、抗衰延年

    哪些人适用冬令进补?

    上海天伦医院中医科专家介绍,冬令进补宜根据各人症状、体质等因素的不同,辨证应用膏方进补,往往可收到立竿见影的效果。

    1)亚健康人群:身体有种种不适,如情绪低落、忧郁焦虑、失眠健忘、疲乏无力、腰酸背痛、便秘等等,检查又未能发现器质性病变者。

    2)老年病、慢性病人群:各种心血管、消化系统、呼吸系统慢性病,如中风后遗症、高血脂、脂肪肝、慢性肝炎肝硬化、糖尿病、慢性支气管炎等慢性病者。

    3)长期“透支健康”的白领人群:承受高强度的工作、生活压力,精力减退、体质下降、食欲下降、腰酸膝软、性欲减退、头晕耳鸣、夜寐不安者。

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